Россия

Хлеб подорожает на 10% до начала октября

Опубликовано: 03.09.2018, 10:12         Просмотров: 497

Хлеб в ближайший месяц может существенно подорожать, предупреждают производители и зерновые компании.

В ассоциации «Руспродсоюз» считают, что розничные цены на хлеб из высокосортной пшеничной муки вырастут к октябрю на 10% из-за увеличения стоимости зерна на фоне изменения курса валюты и ухудшения прогноза по урожаю.

Некоторые поставщики уже хотят пересмотреть закупочные цены. В Российской гильдии пекарей и кондитеров также ждут повышения цен, а в Минсельхозе эту тенденцию не отрицают, говоря о зависимости от цен на материально-технические ресурсы, пишут «Известия».

Цены на пшеницу продолжают расти. Если в прошлом году 1 кг пшеницы третьего класса стоил около 9 руб., то в начале августа ее продавали уже за 10 руб., а сейчас цены выросли до 12 руб. Остальное сырье также быстро дорожает.

Кроме того, в прошлом году цены сдерживал хороший урожай и перепроизводство зерна. Поэтому мука уже подорожала с 15 до 16 руб. за 1 кг, но эксперты говорят о росте цен до 18-18,5 руб. для производителей. При этом мука составляет около 30% в себестоимости хлеба.

Также не исключено, что производители и поставщики уже сейчас начнут закладывать в цены ожидания от увеличения НДС в следующем году.

Минсельхоз ожидает урожай в этом году на уровне 105 млн тонн. Это выше среднего показателя за последние 10 лет, но заметно ниже прошлогоднего уровня, когда удалось собрать 134,1 млн тонн.

В среднем стоимость хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки первой и второго сортов в июле 2018 года составила 46,6 рубля за 1 кг, а продукция из муки высшего сорта стоила 70,3 руб. за кг, свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website