Россия

Ревизоры проверят качество сыра и мяса на российских прилавках

Опубликовано: 26.02.2019, 17:03         Просмотров: 157

Роскачество и Россельхознадзор проведут проверку качества продуктов животного происхождения в российских продуктовых магазинах. Вслед за изменениями в маркировке молочной продукции, надзорные органы задумали большую ревизию сыров и колбасы и дать оценку качеству и безопасности продукции, а также выявить процент фальсификата на прилавках.

Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество займутся отбором и анализом отечественных торговых марок продукции животного происхождения – мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов. Такое поручение им дал вице-премьер по агропромышленному комплексу Алексей Гордеев, пишут «Ведомости».

По словам источников в правительстве, методики лабораторных исследований и конечные данные надзорных органов нередко разнятся. В связи с этим, эксперты Россельхознадзора и Роспотребнадзора будут проводить проверки совместно. Отбором участников, перечнем испытваний и агрерированием информации будут заниматься в Роскачестве.

По данным Россельхознадзора за 2018 год, нарушения были найдены в 21,6% молока и молочной продукции и в 20% мясной продукции.

Роспотребнадзор, ответственный за качество товара непосредственно на полках магазинов, дает совсем иную оценку – в ноябре сообщалось, что 8% сыра содержат растительные жиры и лишь 2% мяса и мясной продукции не соответствовало норме в первом полугодии 2018 г. Требования по микробиологическим показателям и содержанию антибиотиков не прошли 0,3% мясных продуктов.

Производители жалуются на то, что заявления ведомств о контрафакте, часто не совпадающие, отпугивают потребителей и снижают внутренний спрос и экспортный потенциал отечественных марок. Кроме того, неясно, будет ли обнародованы результаты лабораторных исследований: если да, то это создаст немалое давление на рынок.

По словам чиновников, проверки мяса птицы, сыров и колбасы – продолжение ранее начатой ревизии молочного рынка. Ранее сообщалось, что от 20 до 62% «молочки» на российских прилавках не соответствует стандартам качества.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Комментарии (12)
  1. Приём. Благородные итальянские бухающие воины с бабами не воюют. Она ждала и верила. Калитва донские казаки. Россошь запорожские.

  2. Подпочечники. Плесень 2-го рода.

  3. Троллеубус без габаритных огней. Вперёд на запад, Вперёд на восток.

  4. Совет Федерации — по столицам.

  5. Испанский чемпионат.

  6. Лётчик с красного пахаря съебался. Видел танкового полковника.

  7. Ответная стрела Робин Гуда.

  8. Рабу не по статусу. Мундаль.

  9. Свинье и барану не по статусу.

  10. Ракеточка до высоты. И череп лёг виском на дуло.

  11. Шахты закрытый райцентр.

  12. Конец бешенной связи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website